Chế độ ăn cho bà bầu trong các giai đoạn của thai kỳ
Chế độ ăn cho bà bầu như thế nào là hợp lý luôn được các mẹ quan tâm hàng đầu hiện nay. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ở mỗi giai đoạn thai kỳ cần bổ sung lượng chất dinh dưỡng khác nhau; nên chế độ dinh dưỡng cũng phải khác nhau.
Trong bài viết này, Nof sẽ giúp bạn tìm ra chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho thai kỳ.
Hướng dẫn kế hoạch bồi bổ dinh dưỡng hàng tháng cho bà bầu
Tất nhiên, mối quan tâm đầu tiên của các mẹ bầu khi mang thai là ăn uống như thế nào để nuôi con tốt nhất. Nên bổ sung những chất và thực phẩm gì ở từng giai đoạn của thai kỳ?
Chế độ ăn cho bà bầu trong ba tháng đầu thai kỳ
Ba tháng đầu của thai kỳ là giai đoạn phức tạp nhất. Vì lúc này thai nhi bắt đầu hình thành và chất dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của trẻ sau này.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong giai đoạn đầu của thai kỳ; bà bầu cần bổ sung 200-300 calo mỗi ngày. Do thai nhi giai đoạn này còn nhỏ, chưa thể hấp thụ quá nhiều; nên mẹ bầu không cần bổ sung quá nhiều.
Một số thực phẩm mẹ bầu nên bổ sung trong giai đoạn này là:
Acid folic (vitamin B9): Đây là dưỡng chất quan trọng đối với thai nhi trong giai đoạn này. Vì nó giúp ngăn ngừa giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, bẩm sinh đến 70%.
Bổ sung sắt: Nhu cầu sắt của bà bầu giai đoạn này tăng cao, vì nguy cơ thiếu máu của bà bầu giai đoạn này khá cao.
Vitamin B12: Đây cũng là dưỡng chất quan trọng giúp hạn chế các dị tật bẩm sinh ở trẻ và đặc biệt là dị tật ống thần kinh.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong ba tháng giữa thai kỳ
Ba tháng giữa thai kỳ, là giai đoạn dễ chịu nhất của bà bầu vì qua giai đoạn ốm nghén. Ở giai đoạn này, bà bầu có thể ăn thoải mái mà không cần phải kiêng khem nhiều.
Theo các bác sĩ chuyên khoa, chế độ ăn lúc này cần tăng nhu cầu dinh dưỡng lên cao. Do đó, các thực phẩm mẹ bầu cần bổ sung giai đoạn này là:
– Bổ sung chất bột: Gạo, mì, khoai, ngô, sắn…
– Tăng cường chất đạm: Thịt, cá, tôm cua, trứng, đậu đỗ…
– Bổ sung chất béo: Dầu mỡ, lạc, vừng, óc chó, hạnh nhân…
– Nhóm chất xơ, vitamin, khoáng chất: Rau xanh, ngũ cốc, các loại củ và trái cây chín…
– Tăng cường canxi để đáp ứng nhu cầu phát triển hệ xương của bé: 1000 – 1200mg.
Chế độ ăn cho bà bầu trong ba tháng cuối thai kỳ
Giai đoạn cuối mẹ bầu không nên ăn quá nhiều; nhưng vẫn cần đảm bảo đủ chất và cân đối dinh dưỡng. Đây là giai đoạn nước rút cho sự phát triển của thai nhi; vì thế mẹ bầu cần tập trung vào các thực phẩm lành mạnh để đảm bảo thai nhi phát triển toàn diện an toàn.
Ngoài các chất đạm, béo, bột, đường, xơ, vitamin, khoáng chất; giai đoạn này mẹ bầu cũng cần bổ sung Omega-3 giúp trí não của bé phát triển. Chế độ ăn cho bà bầu không cần bổ sung quá nhiều; thay vào đó mẹ bầu tập trung bổ sung canxi để giúp xương của bé luôn chắc khỏe.
Những thực phẩm cần tránh khi mang thai
Để đảm bảo thai nhi phát triển toàn diện nhất; loại bỏ các nguy cơ không may như sinh non, sảy thai. Theo đó, khi mang thai, mẹ bầu cần tránh những loại thực phẩm sau:
– Thịt cá sống vì nó có thể chứa toxoplasma, vi khuẩn, nấm ký sinh trùng gây hại cho thai nhi.
– Khoai tây mọc mầm vì nó khiến mẹ bầu đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy.
– Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa chưa được tiệt trùng
– Chất kích thích (rượu, bia, thuốc lá, cà phê).
– Một số rau quả gây nguy hiểm như đủ xanh, dứa, rau ngót, rau má, rau sam, rau răm, cam thảo…
– Hạn chế đồ ngọt vì đồ ngọt khiến mẹ bầu tăng cân; dễ gây tiểu đường thai kỳ.
Lưu ý trong chế độ ăn cho bà bầu
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, dù mẹ bầu đã biết chế độ dinh dưỡng của mình trong suốt thai kỳ là như thế nào. Tuy nhiên, để an toàn và giúp thai nhi phát triển toàn diện nhất, mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau:
– Nên chia nhỏ các bữa ăn, ăn thường xuyên, không để bụng đói cồn cào.
– Ăn chậm, nhai kỹ giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
– Bổ sung các trái cây có lợi giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
– Ăn những thực phẩm sạch, để không hại cho thai nhi.
Theo Preiq
Nguyễn Quỳnh
