6 nhóm thực phẩm cho mẹ bầu giúp con thông minh
Nhiều người lầm tưởng rằng trí thông minh được hình thành khi trẻ được sinh ra. Theo các nhà khoa học, trí thông minh của trẻ sơ sinh bắt đầu phát triển khi còn trong bụng mẹ. Dưới đây là 6 nhóm thực phẩm cho mẹ bầu giúp con thông minh mà Nof mang đến cho bạn.
6 nhóm thực phẩm tốt nhất cho mẹ bầu
Thực phẩm giàu Omega-3
Omega-3 là một axit béo tốt có lợi cho tim và sự phát triển của trẻ; Omega-3 có ba dạng chính: ALA (axit α-linolenic), DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic).
Nguồn thực phẩm dồi dào nhất cung cấp DHA là hải sản; trong đó có ALA và EPA có trong trái cây, rau và các loại hạt. Tuy nhiên, hiệu quả của ALA thực vật chỉ chiếm 10% nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bà bầu nên bổ sung thêm DHA và EPA.
Thực phẩm giàu axit béo Omega-3 như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi, dầu cá hoặc các loại hạt như hướng dương, óc chó, hạt lanh; đều giúp trẻ tăng trí thông minh. Nguyên nhân một phần là do các acid béo trong thực phẩm ở dạng không no; đây là một loại acid có vai trò quan trọng trong việc phát triển trí não của bé.
Thực phẩm giàu Acid Folic
Acid folic có nhiều trong các loại rau xanh, nhất là những loại rau có màu xanh đậm như súp lơ xanh, chân vịt, măng tây. Theo các nhà khoa học, acid folic là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với cả mẹ và bé. Nó góp phần hình thành mô não của thai nhi từ đó giúp tăng trí thông minh, tăng cường trí nhớ.
Để con luôn thông minh khỏe mạnh, bà bầu cần bổ sung thực phẩm giàu acid folic không chỉ thời kì mang thai; mà ngay cả trước khi mang thai và sau khi mang thai cũng cần bổ sung nhiều thực phẩm nhóm này.
Nhóm thực phẩm giàu Choline
Đó là nhóm thực phẩm giàu Choline như sữa, trứng, lạc, súp lơ. Theo các nhà khoa học Choline là chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ; đồng thời là chất hỗ trợ trí nhớ của trẻ, giúp trẻ thông minh hơn, học tốt hơn.
Việc bổ sung Choline không chỉ giúp trẻ thông minh hơn mà còn rất tốt cho mẹ bầu. Các nhà khoa học cho biết, nếu trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu thiếu Choline có thể dẫn đến khả năng trẻ bị dị tật từ trong bụng mẹ.
Các thực phẩm như trứng, sữa, lạc, súp lơ không chỉ giàu Choline; mà còn có nhiều dưỡng chất khác nhau protein, folate, sắt. Những chất này đều là những chất tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi.
Nhóm thực phẩm giàu chất Sắt
Bổ sung nhóm thực phẩm giàu sắt cũng là đáp án câu hỏi bà bầu ăn gì để con thông minh. Theo các nhà khoa học, sắt là vi chất vô cùng quan trọng và cần thiết trong quá trình phát triển của thai nhi; nó không chỉ giúp cung cấp đủ lượng máu nuôi cơ thể mà còn giúp tăng trí thông minh của trẻ nhỏ.
Sắt có nhiều trong những loại thực phẩm như gan động vật, rau xanh, lòng đỏ trứng, thịt bò. Bổ sung thực phẩm giàu sắt không chỉ giúp tăng cường trí thông minh của thai nhi; mà còn giúp giảm các nguy cơ thiếu máu, sinh non, nhẹ cân.
Mẹ bầu nên ăn thực phẩm giàu Kẽm
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, kẽm là thành phần vô cùng quan trọng; và không thể thiếu đối với sự phát triển của thai nhi. Đây là chất giúp xây dựng nên các tế bào não; từ đó tác động đến sự phát triển của não bộ. Nếu mẹ bầu bị thiếu kẽm, có thể gây ra các tình trạng nôn ói, dễ bị sảy thai, sinh non, dễ bị nhiễm độc, trẻ sinh ra bị nhẹ cân.
Thực phẩm giàu I-ốt
I-ốt cũng là đáp án câu hỏi bà bầu ăn gì để con thông minh; I-ốt là thành phần quan trọng không chỉ đối với mẹ bầu mà đối với tất cả chúng ta. Nếu thiếu I-ốt có thể gây ra các bệnh như bướu cổ, giảm cân, mệt mỏi, rụng tóc,…
Mẹ bầu cần chú ý bổ sung từ muối I-ốt, rau cần, cải thảo, chân vịt, cải xoong, cá biển, trứng gà, cua biển. Giúp thai nhi phát triển bình thường và tăng trí thông minh cho bé.
Tuy nhiên chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu; dù có chăm chút thế nào thì cũng khó mà đảm bảo cung cấp đủ lượng dưỡng chất cần thiết. Chính vì thế, có một biện pháp khác giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhanh hơn, tốt hơn ngoài việc dùng thực phẩm hàng ngày.
Với 6 nhóm thực phẩm cho mẹ bầu giúp con thông minh mà Nof mang đến cho bạn sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn.
Theo Preiq
Nguyễn Quỳnh
