Vai trò của việc bổ sung dinh dưỡng và thuốc cho người lớn tuổi

Vai trò của việc bổ sung dinh dưỡng và thuốc cho người lớn tuổi
3 phút, 12 giây để đọc.
Khi tuổi càng cao, chúng ta thường mắc nhiều bệnh do bị lão hóa. Vì vậy ở người lớn tuổi không chỉ dừng lại là việc dùng thuốc mà còn phải chú trọng chế độ ăn uống; bổ sung dinh dưỡng kết hợp với các bài tập, hoạt động nhẹ nhàng để cải thiện và nâng cao sức khỏe

Thuốc là vấn đề mấu chốt trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng của người lớn tuổi

Khi gặp những căn bệnh của người lớn tuổi; thuốc chính là vấn đề mấu chốt. Ba đặc điểm chủ yếu trong quá trình điều trị cho người cao tuổi đó là: người lớn tuổi hay sử dụng thuốc để điều trị bệnh; thường xuyên phải dùng rất nhiều thuốc; và kéo dài thời gian sử dụng của thuốc. Những yếu tố trên đã ảnh hưởng rất lớn tới quá trình hấp thụ thuốc của cơ thể.

Trong quá trình mình sử dụng thuốc để điều trị bệnh cho người già; thuốc ảnh hướng qua 2 phương thức chủ yếu. Đầu tiên, thuốc làm thay đổi trực tiếp suốt quá trình tiêu hóa. Điều này làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn bị cản trở hay giảm đi năng suất.

Về mặt này, chúng ta nên chú ý khi sử dụng thuốc ức chế tiết axit trong can thiệp các bệnh dạ dày tá tràng; vì chúng làm giảm môi trường pH. Các thuốc chống tiêu chảy dạng che phủ bề mặt làm phân cách ruột và thực phẩm.

Cơ chế thứ hai đó là tác động vào các yếu tố xung quanh tới tiêu hoá như vận chuyển; nhào trộn thức ăn. Một trong các ví dụ rõ nét đó là thuốc điều trị tiêu chảy; nhóm ức chế hệ cholinergic làm giảm nhu động ruột; giảm vận chuyển cả khối thức ăn có kích thước lớn đi dọc theo chiều dài ruột.

Mặt khác, một số thuốc còn gây ra thay đổi sinh khả dụng tiêu hoá như kháng sinh neomycin. Sự thay đổi toàn diện trên hệ tiêu hoá chính là sự cản trở lớn nhất tới quá trình hấp thu. Việc điều trị thuốc cần chú ý tới các đặc điểm này để có chiến lược dinh dưỡng phù hợp với thực tế. Điều này có hai điểm lợi: giảm mức độ bệnh tật và tăng tốc thời gian hồi phục.

Vai trò của dinh dưỡng

Việc điều trị bệnh, để thành công, chúng ta không chỉ dừng lại ở việc sử dụng thuốc nào cho đúng; mà còn nên quan tâm tới việc sử dụng những thực phẩm nào tốt cho tiến trình cải thiện bệnh lý.

– Sự thiếu hụt axit folic là vấn đề đầu tiên ở người cao tuổi khi bắt buộc phải sử dụng các loại thuốc chống động kinh.

– Thiếu hụt vitamin B12 cũng là vấn đề đáng lưu tâm. Giống như axit folic, vitamin B12 là một vitamin giúp cho quá trình tạo máu. Mọi yếu tố làm thiếu hụt vitamin này đều có thể gây thiếu máu. Không những thế, vitamin này còn giúp cho quá trình dẫn truyền thần kinh; nên sự thiếu hụt nó có sự ảnh hưởng đáng kể tới dẫn truyền thần kinh; nhất là thần kinh vận động.

– Thiếu hụt sắt ở những bệnh nhân sử dụng thuốc ức chế tiết axit; thiếu hụt canxi ở những bệnh nhân sử dụng quá nhiều chất xơ. Chúng ta cần biết là sự hấp thu sắt không thể thiếu vắng thành phần axit trong dạ dày vì nó dễ hấp thu ở môi trường có pH thấp. Axit dạ dày làm được điều này.

Đọc nhiều tin tức về ẩm thực dinh dưỡng hơn tại: Du lịch- Ẩm thực

Nguồn: Báo Sức khỏe và đời sống

Phạm Minh Thảo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.