Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì? Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu

Thiếu máu ở trẻ gây ra rất nhiều phiền toái, đặc biệt trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt còn có nguy cơ gặp phải các vấn đề về thể chất và tinh thần. Tình trạng thiếu máu ở trẻ có thể được khắc phục nhờ xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy trẻ bị thiếu máu nên ăn gì? Sau đây nof.vn sẽ giới thiệu đến mẹ thực đơn cho trẻ bị thiếu máu, hãy cùng tham khảo nhé!

Nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ

Thiếu máu là tình trạng lượng huyết sắc tố (Hb) bị giảm trong một đơn vị thể tích máu. Theo tổ chức Y tế thế giới, cơ thể trẻ được xác định thiếu máu khi:

• Trẻ 6 tháng đến 6 tuổi: Hb dưới 100g/l.
• Trẻ từ 7 – 14 tuổi: Hb dưới 120g/l.

Nguyên nhân gây thiếu máu ở trẻ được xác định do:

• Bệnh ở cơ quan tạo máu: Giảm sản, bất sản tủy, suy tủy bẩm sinh hoặc thâm nhiễm tủy: Bệnh máu trắng, các di căn vào tủy.
• Do mất máu: Chấn thương, chảy máu cam,…
• Rối loạn chức năng đông máu: Giảm tiểu cầu, Hemophilia.
• Do tan máu: Các bệnh tan máu như: Huyết cầu tố, bệnh của màng hồng cầu, tan máu tự miễn,…
• Thiếu máu dinh dưỡng

Nguyên nhân khiến trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu máu do thiếu dinh dưỡng là một trong những dạng thiếu máu thường gặp nhất ở trẻ em, bao gồm: Thiếu sắt, vitamin B12, đồng, axit Folic,…trong đó thiếu sắt là phổ biến nhất.

Nguyên nhân thiếu máu thiếu sắt là do:

• Chế độ ăn thiếu máu: Thiếu sữa mẹ, ăn không đủ dinh dưỡng, đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, sinh đôi.
• Hấp thu sắt kém: Ỉa chảy kéo dài, nhiễm ký sinh trùng đường ruột (nhiễm giun đũa, giun móc).
• Do nhu cầu tăng: Mắc các bệnh nhiễm trùng.

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị thiếu máu, thiếu sắt

• Da xanh xao, niêm mạc nhợt nhạt từ từ.
• Trẻ mệt mỏi, ít hoạt động, ăn kém, lên cân chậm.
• Xét nghiệm thấy: Huyết sắc tố giảm, sắt huyết thanh giảm.

Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì để bổ sung?

Khi trẻ bị thiếu máu, mẹ nên bổ sung cho con các thực phẩm sau:

• Bổ sung thực phẩm có chứa nhiều sắt như: Gan, tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, cua, đậu, đỗ, lạc vừng, rau xanh và quả chín.
• Cung cấp thực phẩm cho trẻ đúng với độ tuổi, khẩu phần ăn.
• Trong thực đơn hàng ngày tăng cường các loại thực phẩm giàu sắt.
• Tăng cường bổ sung rau quả có chứa nhiều vitamin C: Cam, quýt, chuối, đu đủ, rau ngót, rau muống, để hỗ trợ hấp thu sắt.
• Khi trẻ đã bị thiếu máu chế độ ăn chỉ có tính chất hỗ trợ, bên cạnh đó, cần tiến hành cho trẻ uống các chế phẩm có chứa sắt theo chỉ định của bác sĩ.

Một số thực đơn thiếu máu cho trẻ theo độ tuổi.

Đối với trẻ 6 – 9 tháng tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng

Đối với trẻ từ 10 -12 tháng tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng

Đối với trẻ từ 1 – 2 tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng

• Thay các bữa bột bằng các bữa cháo nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.
• Đối với trẻ lớn: Nên cho trẻ ăn cơm với các loại thức ăn chứa nhiều chất sắt. Cho trẻ ăn thêm sữa chua 1 – 2 cốc/ngày, ăn các loại quả chín theo nhu cầu của trẻ.

Làm cách nào để phòng tránh thiếu máu ở trẻ?

• Để tránh con mắc bệnh thiếu máu, mẹ phải ăn uống đủ khi có thai và trong thời kỳ cho con bú.
• Uống viên bổ sung sắt khi biết mình có thai cho đến 1 tháng sau đẻ.
• Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ thật tốt, cho con ăn bổ sung theo đúng tháng tuổi, chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng (nhất là những thực phẩm giàu sắt).
• Vệ sinh ăn uống sạch sẽ để tránh các bệnh giun sán và tiêu chảy.
• Cho trẻ tẩy giun theo định kỳ 6 tháng/lần khi trẻ được 2 tuổi trở tẩy theo chỉ định của bác sĩ.

Nguồn: viendinhduong.vn

Châu Sen

Tác giả

Đoàn Thị Châu Sen