Top 4 các loại thức uống giải khát ngày hè oi ả
Thức uống giải khát cho những ngày hè
Những ngày hè oi ả khiến con người rất nhanh mất năng lượng. Bởi vì với lượng nhiệt độ môi trường cao như ở Việt Nam vào những ngày hè; cơ thể con người chúng ta thoát nước ra bên ngoài rất nhanh. Thông qua hình thức chủ yếu chính là chảy mồ hôi. Chính vì như vậy, vào những ngày như này, chúng ta rất dễ mất nước; trong khi, lượng nước chiếm đến tận 70% trọng lượng cơ thể. Khi bị thiếu hụt lượng nước này, cơ thể không thể điều hoà được tốt và dễ dẫn đến các bệnh như cảm. Chính vì vậy, bạn nên lưu ý uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ tốt cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra, còn có một số thức uống giải khát khác bạn có thể tham khảo dành cho những ngày hè nóng bức.
Dưới đây, top 4 các loại thức uống giải khát cho bạn có thể tham khảo. Nếu phù hợp với điều kiện của bản thân; hãy lưu ngay những lại thức uống bổ ích này vào chế độ dinh dưỡng cho những ngày hè.
Thức uống giải khát nước ép bí đao
Theo Y học cổ truyền, bí đao hay bí phấn có vị ngọt nhạt, tính mát; và có công dụng giải nhiệt làm tan đàm. Không chỉ vậy, nước ép bí đao còn làm mát ruột, lợi tiểu, hết phù, giải độc, giảm béo. Nó giúp giải nhiệt, tiêu độc, lợi niệu, trừ phù; dùng giải khát trong mùa hè rất tốt. Thức uống này có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy…
Kết quả nghiên cứu cho thấy, nước ép bí đao có hàm lượng natri rất thấp. Chính vì vậy, nó tốt cho người bị xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, huyết áp cao, viêm thận. Hạt bí đao chứa các chất như: uroenzim, calabasinin. Nó có tác dụng thanh phế nhiệt, loại mủ, tiêu đàm; rất thích hợp cho việc trị liệu các bệnh lý đường hô hấp.
Nước atiso giải khát mùa hè
Mùa hè, bông atiso là một trong những thức uống được lựa chọn để giải khát tốt nhất. Bông atiso nấu chín với nước có tác dụng bổ gan, lọc máu, bổ tim, chống độc, lợi tiểu. Rễ cây atiso có tác dụng lợi tiểu, được dùng trong trường hợp thấp khớp, thống phong, vàng da… Nước hay trà astiso có tính đắng, hậu hơi ngọt, rễ và bông atiso có giá trị dinh dưỡng cao.
Nước vối – giải khát và giải nhiệt
Nước vối là một loại thức uống giải khát, giải nhiệt; nó có tác dụng lợi tiểu, dùng thích hợp cho tất cả các mùa trong năm đặc biệt là mùa nóng. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, nếu chỉ uống nước lọc bình thường; thì sau một thời gian ngắn (3-40 phút) cơ thể sẽ đào thải hết lượng nước này. Nhưng nếu uống nước vối sau 3-40 phút, cơ thể chỉ thải khoảng 1/5 lượng nước đã uống; phần còn lại sẽ thải ra từ từ sau đó, nghĩa là có thể vẫn còn được giữ nước.
Cách chế biến: lá vối khô rửa sạch cho vào ấm. Sau đó, cho nước lạnh vào ấm, đun đến sôi rồi uống nóng hoặc uống lạnh. Nụ cảu cây vối cũng được đun trong nước đến khi sôi; hoặc có thể được hãm trong nước sôi như cách hãm trà.
Chè xanh tốt cho đường tiêu hoá
Nước chè xanh có hương vị thơm tho dễ chịu; lại bổ và giải khát nên được nhiều người ưa chuộng. Trong lá chè có nhiều các chất, như: tanin, caffein, glucosid; một ít tinh dầu, các vitamin và muối khoáng. Vị chát của tanin trong nước chè có tác dụng tốt đối với niêm mạc đường tiêu hóa; tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi trong ruột hoạt động.
Theo nghiên cứu, vitamin C trong lá chè tươi nhiều gấp 4 lần nước cam, nước chanh. Còn vitamin P trong chè xanh – những flavonoid – có tác dụng giảm thẩm thấu mao mạch; và nó làm tăng độ bền chắc của mạch máu, giữ cho mạch máu mềm mại. Thức uống giải khát này còn có các chất khoáng kể cả các yếu tố vi lượng như: sắt; iod; đồng, fluor… Các chất này tồn tại dưới dạng các hợp chất dễ hòa tan, rất cần cho cơ thể.
Nước mía giải khát cho ngày hè
Trong mùa hè, Uống nước mía để phòng chống các chứng bệnh viêm nhiệt; khi cơ thể có biểu hiện miệng khô họng khát, sốt cao mất nước, tiểu tiện sẻn đỏ, đại tiện táo… Dân gian Việt Nam thường dùng dưới dạng ăn sống, ép hoặc sắc lấy nước uống thay trà giải khát.
>>Xem thêm: Các loại thức uống dinh dưỡng tăng cân ngon khó cưỡng
Trích theo suckhoedoisong
Bảo Hân
